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南瓜银耳桃胶羹的做法

2019-05-17 13:47:20 | 来源: 烘焙

做  法:炖口  味:甜味难  度:普通人  数:1⑵人准备时间:2小时烹饪时间:1⑵小时

南瓜银耳桃胶羹的主料:南瓜500克、桃胶13颗

南瓜银耳桃胶羹的辅料:银耳1朵、薏米75克、水适当

南瓜银耳桃胶羹的调料:冰糖130克

南瓜银耳桃胶羹的做法:1、桃胶用水泡12小时,去除杂质洗净备用。

2、南瓜去皮切成小块,薏米洗净备用。

3、银耳事前用水泡发1小时,再剥成小块备用。

4、将所有材料除南瓜外放入电饭锅,加入2000ML的水,选择煲汤程序,煲1个半小时至银耳出胶,成浓稠状。

5、再加入南瓜粒,再继续煲15分钟。

6、最后调入适当的冰糖,关上电饭煲,让余温将冰糖完全溶化便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:新鲜薏米会有点硬,所以1定要煮够时间。桃胶小小的1颗,泡发后能有5⑴0倍的大小,所以不要小视13颗,泡出来1大碗啊!1定不要泡多了,泡多了你会发现好多好多,吃不了。南瓜选择粉甜的那种,不要选那种1煮就软烂的品种。

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