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蒜薹炒香肠配杂粮窝窝头的做法

2019-05-16 23:20:36 | 来源: 烘焙

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主料: 普通面粉

辅料: 玉米面 黄豆面

调料: 清水 蒜薹 香肠 小红辣椒 糖 酵母蒜薹炒香肠配杂粮窝窝头的做法1. 将杂粮窝头的全部材料混合,用面包机或手揉成面团;

2.巧遇同路人
揉成光滑面团以后,放置温暖处进行发酵;

3. 待面团发酵至1.5倍大,取出重新排气、揉圆;

4. 均分成8个小面剂子;

5. 取1个面剂子揉成团,用1只手的大拇指捏出凹陷,即成小窝头的形状;

6. 全部整形以后,放在蒸屉上,松弛15分钟,开水上锅,中火蒸12分钟左右;

7. 蒸窝头的进程中,准备配菜,将香肠、蒜薹、小红辣椒分别切碎;

8. 锅中放入少许油,加热后放入香肠丁;

9. 炒至香肠呈透明、且有油渗出,放入蒜薹丁;

10. 继续翻炒2分钟,强人齐聚超级战队宁泽涛惊叹不可思议
加入小红辣椒,炒匀便可。

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