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摇嘎嘎的做法

2019-05-10 10:42:48 | 来源: 烘焙

摇嘎嘎的原料:玉米,面粉;

摇嘎嘎的调料:盐,辣椒油。

摇嘎嘎的做法:

1、玉米粉与面粉拌匀,用开水烫熟;

2、揉成面团;

3、将面团擀成厚1cm左右的面片,切成方丁;

4、锅中清水烧开后,放入玉米丁煮熟;

5、放入凉水中拔1下,芹菜叶洗净焯水,放在玉米丁上,浇上其他调味汁便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

1、玉米粉与面粉拌匀,用开水烫熟;

2、将面团擀成厚1cm左右的面片,切成方丁。

健康提示:

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

食品相克:

精白面粉缺少膳食纤维等营养成份,长时间食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、102指肠溃疡患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃肠道手术后处于恢复期的人。

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