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家常炒菜萝卜缨炒红螺的做法

2019-05-17 13:34:16 | 来源: 菜谱

工  艺:炒口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

萝卜缨炒红螺的主料:红螺若干个、萝卜缨适当

萝卜缨炒红螺的做法:1、 红螺肉比较大个,把它切成2⑶小块,用姜酒水焯1下,用盐、糖、酒、姜粉腌1腌

2、 萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,拨到锅的1边。倒油,爆姜、蒜、小红辣椒末,萝卜缨捞进去,加糖、盐炒,炒匀了盛出来

3、 洗1下锅,烧热,倒油,油很热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒均匀,尝1下味道,调味,加1点蚝油,焖上两分钟出锅

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