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韩式牛肉菜包饭的做法

2019-05-16 19:55:01 | 来源: 热菜

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主料: 牛柳肉 米饭

辅料: 洋葱 生菜 青瓜 大蒜

调料: 橄榄油 盐 姜粉 蚝油 酱油 糖 黄酒 芝麻油 生粉 番茄酱 韩式辣酱 豆酱

韩式牛肉菜包饭的做法:

牛柳肉横纹切小细条

洋葱少量切细丝

牛肉加洋葱丝,加黄酒、蚝油、酱油、盐、糖、姜粉、生粉麻油、番茄酱拌匀,放进冰箱冷藏腌入味

煮上白米饭,生菜洗干净,用盐水浸泡1下,冲洗干净,控干水份

烧热平底锅,放适当的橄榄油,把腌好的牛肉煎1下,变色就熟了,不要煎太老

吃碟里准备韩式辣酱和豆酱,我用的是宝泉大豆酱

蒜头切片,青瓜切条,米饭也做好了,准备吃了哦

取1片菜叶,舀1勺米饭铺好,母亲怒砸玛莎拉蒂 造成28500元车损背后有故事?
加两块牛肉,辣酱、豆酱,再放两片蒜片,包起来,1口塞进嘴里,嗯嗯嗯,不客气的讲,真好吃啊

家常菜做法大全温馨提示:

牛肉用生粉和麻油腌1下,牛肉会嫩嫩的。

饭菜蘸料准备好了,自己包吧,包饭的菜要选菜叶的部分,这样不容易折断,包料要适当,不要太贪心了反而漏掉。

青瓜是蘸酱吃的,没有也可,还可以准备胡萝卜,尖椒,洋葱等蘸酱菜。

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